Die Vorfahren der Griechen von Cargèse waren Manioten (Mainotes) von Oitylo (Itylon) oder Oitylos (Lakonien Peloponnes).
Um der ottomanischen Knechtschaft zu entfliehen, entschlossen sich 800 Griechen auszuwandern.

1663 : Die Verhandlungen zwischen Mgr. Patenios CALCANDIS, Bischof von Vitylo und der Regierung von Genua dauerten 12 Jahre.

Diese übergab den griechischen Emigranten das Gebiet von PAOMIA, 50 km von Ajaccio entfernt, gegen eine niedrige Zahlung und unter der Bedingung, daß sie die Herrschaft des Papstes anerkennen sollten.

1665 : Die Verhandlungen schritten gut voran, und am 25. Juni, dankte Mgr. CALCANDlS, der mit sechs Mönchen und Priestern die Griechen nach Korsika begleiten sollte, der genuesischen Regierung.

Am 14. März landeten 3 genuesische Galeeren an einem nicht genau bekannten Punkt, der auf der Höhe des heutigen Paomia gelegen haben soll. Wahrscheinlich handelte es sich dabei um die kleine Bucht "del Monachi" (Mönche), die heutige Bucht des Forni.

PAOMIA kommt vom italienischen Namen "Pavane" (Pfau).

PAOMIA bestand aus 5 Weilern: Pancone, Corone, Randoline, Salici und Monte-Rosso, die von den Griechen innerhalb eines Jahres gegründet wurden.

1678 : Fertigstellung der Hauptkirche Notre-Dame de l'Assomption (Maria Himmelfahrt) - Namensfest 15. August - in Randoline.
In harter Arbeit verwandelten die Griechen das Land zum fruchtbarsten und reichsten der ganzen Umgebung.
50 Jahre lang lebten sie in gutem Einvernehmen mit ihren korsischen Nachbarn

1729 : Allgemeiner Aufstand der Korsen gegen Genua.

Die Griechen weigerten sich gegen ihre Wohltäter zu kämpfen. Sie wurden von nun an als Partisanten der Genuesen angesehen und ihre Besitztümer in Paomia wurden geplündert und zerstört.

Im Jahr darauf wurde ein erneuter Angriff der Korsen erfolgreich abgewehrt.
Da die Genuesen ihnen nicht zur Hilfe kommen konnten, empfahlen sie den Griechen, sich über den Seeweg nach Ajaccio abzusetzen, jedoch 50 Mann zurückzulassen, um Paomia zu verteidigen.
Diese Flüchtlinge konnten sich Meter um Meter bis zur äußersten Spitze der Halbinsel d'Ominia zurückziehen, wo sie sich in dem genuesischen Turm verbarrikadierten.
Nachdem die Lebensmittel knapp wurden, schlugen sie sich in einer Nacht nach Ajaccio durch, wo sie Ende April ankamen

1731/74 : Diese 43 Jahre verbrachten die Griechen in Ajaccio.

1768 : Die Genuesen ziehen ihre Fahne ein, die sofort durch die Fahne des französischen Königs ersetzt wird. Die Griechen bilden ein Regiment, welches der Graf MARBEUF in seine Truppen aufnimmt

1774 : Der Graf MARBEUF erreicht, daß die Griechen das Gebiet von Cargèse zum Ausgleich des Verlustes von Paomia zugesprochen bekommen .
Georges Stefanopoli (genannt Kapitän Giorgio) gelang es, daß seine Landsleute diesen Vorschlag akzeptieren.
Der Graf MARBEUF läßt 120 Häuser erbauen, alle im gleichen Stil, 250 m vom Meer entfernt. Er ließ außerdem ein Schloß errichten, das aber angezündet und völlig zerstört wurde. Später wird der Graf zum Marquis von CARGESE ernannt

1793 :Die französische Revolution verschont auch die Insel nicht. Wie bereits erwähnt, wird das Schloß von MARBEUF von den Jakobinen von Vico zerstört, aber das Dorf selbst erleidet keine großen Schäden.

Den Männern, die sich in die beiden Türme beiderseits der kleinen Bucht von Pero zurückgezogen haben, wurde gestattet, sich mit Frau und Kindern nach Ajaccio abzusetzen.
Aufs Neue lebten die Griechen vier Jahre lang in Ajaccio. Auf Befehl des Direktoriums hat der General CASABIANCA sie nach Cargèse zurückgebracht. Zwei Drittel sind mit der Rückkehr einverstanden (ca. 800). Die Anderen ziehen es vor, in Ajaccio zu bleiben, oder auf das Festland zu gehen .

1804 : Zu diesem Zeitpunkt zählt Cargèse 1000 Einwohner, davon etwa 350 Korsen.
Diese Integration ermöglichte es allen Einwohnern, zukünftig in Frieden miteinander zu leben.

1808 : CARGESE wird zum Stützpunkt der Hilfstruppen. Es wird eine Kaserne erbaut, die 400-500 Soldaten unterbringen kann.

1814 : Unter Charles dem Xten, treten neue Bedrohungen von Seiten der Bevölkerung Vicos auf, die einen Teil der von ihnen eroberten Besitztümer wieder zurückgeben sollten.

1830 : Die zahlreichen Bündnisse zwischen Griechen und Korsen entwaffnen die Einwohner Vicos, die daraufhin auf weitere Angriffe verzichten.